Ayúdame Freud

Mi relación con la cocina es profunda. En primer lugar porque la gastronomía es una de mis pasiones. Amo comer. Mis recuerdos de infancia están llenos de escenas en restaurantes, y de momentos que en que compartí con mi familia almuerzos y cenas exquisitas. Así que cuando ya tarde en la adolescencia me dio por cocinar fue casi lógico. Yo tomé la cocina y poco a poco pasé, de la galletas de chocolate chip las cuales vendía en navidad y el Cheesecake americano clásico, cuya receta viene en el empaque del queso crema Philadelphia de Kraft, al Pastel de Polvorosa con mariposas dibujadas en la masa. Hice de todo durante mucho tiempo, menos hallacas, y lograba cocinar cosas exquisitas. Lo único que siempre me quedaba dudoso, por alguna razón que no logro entender eran el café y el arroz. Recuerdo que una vez un amigo colombiano que fue a mi casa aceptó mi oferta de un cafecito, y cuando lo probó me lo devolvió diciendo, “ay usted me va a disculpar pero es que este café ...

Una de las cosas que me preocupa de la maternidad es cómo hacer para que mis hijos no se den cuenta que yo soy el Niño Jesús. Soy terrible guardando secretos. Sería la peor espía del mundo. Soy demasiado obvia y todo se me nota. Hasta el año pasado fue fácil, porque como no se daban cuenta más o menos podía mantener mi desorden habitual con el papel y los regalos mayores consecuencias. Clari ya está más grande. Es detallista y tiene buena memoria. Ya no está para los descuidos de su madre, y sé que si me equivoco me va a preguntar, mami, ¿por qué tienes el mismo papel de Santa? Y por más creativa que sea mi respuesta no aguantará mucho. Adicionalmente, hay un tema que no vi venir. Es que ellos hacen una lista, a veces la lista tiene cosas imposibles, estilo, un cababallo que vuele y que sea como My Little Pony y Pricen Twighlight o algo así que yo no sé muy bien qué es, otras es un perrito para mí, un perrito para mi hermano, y otras ella hace su lista imag...

Esta mañana somos politólogos y analistas electorales. La mayoría está sumando número de alcaldías, multiplicando por el número de concejales, restando número de votos, dividiendo entre la abstención multiplicada por Pi, para ver si así podemos responder a la única pregunta que parece importar al día siguiente de una elección ¿quién ganó? ¿Quién ganó? No se sabe. ¿Y de qué serviría haber ganado? Vamos a estar claros, estas elecciones son para gerentes regionales. El que administra lo cotidiano, desde la basura, hasta el registro del recién nacido, el matrimonio, el trámite para ver si es posible expandir la casa porque es que yo siempre soñé con un estudio de arte. El tema es que todos esos problemas y están allí. Y ahí van a seguir. Seguirá la escasez, seguirá la inseguridad, seguirá la corrupción. Lo que es más, este gobierno no siente un plomazo en el ala por haber perdido alcaldías, por emblemáticas que sean, más allá de un tema de imagen. Lo cierto es que es...

Dream On fue de esas canciones que llegó a mí por casualidad. Estaba en una fiesta y de pronto, la comencé a escuchar en el fondo, y sentí, yo sé que puede sonar exagerado, pero de verdad sentí que lo que estaba sonando era conmigo. Es que yo siempre he sentido algo de melancolía en las fiestas. Siempre me han parecido algo particular, en especial aquellas en las que siento que no tengo que ver con la mayoría de la gente. Me siento extraña. Ajena. Como si mi lugar no estuviera en el mundo. Me aburro rápido de las conversaciones y comienzo a imaginar, a inventarme una realidad paralela. Tal vez por eso hablo mucho y a veces peco de interrumpir y querer monopolizar conversaciones, porque si callo, pienso, imagino, vuelo e inevitablemente me pongo triste. No. No me gustan las actividades en masa.  No me atrevo a decir demasiado sobre la música, excepto que me gusta mucho cómo la canción poco a poco se va construyendo, y como a veces las notas van enmarcando las ...